「いのちの壱」は、通常のお米よりも一回り大きな粒が特徴です。見た目が非常に美しく、炊き上がりはふっくらとしたボリューム感があり、食べ応えがあります。

一粒一粒が大きいため、噛むごとに豊かな甘みが広がります。炊き上がる際の香りも非常に良く、お米自体の香ばしさを楽しめます。

「いのちの壱」は、粘り気がありながらも、ほどよい弾力を保っているため、しっかりとした食感を楽しむことができます。特に、おにぎりや丼ものなどでその特徴が際立ちます。

冷めても美味しい

炊きたてはもちろん、冷めても硬くならず、美味しさが持続します。そのため、お弁当やおにぎりにも最適で、家庭でも人気が高いお米です。

「いのちの壱」は、農薬や化学肥料の使用を抑えた特別栽培米です。安心・安全な食材として、健康志向の方にも選ばれています。

このように、「いのちの壱」はその粒の大きさと味わい、そして冷めても美味しいという点で、日常の食卓だけでなく贈答品としても人気の高いお米です。